Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem

500 g wędzonej piersi z kurczaka
3 torebki ryżu basmati
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
3 łyżki majonezu
szczypta curry, sól, pieprz

Do miski wrzucamy ryż, ananasa, kukurydzę i kurczaka pokrojonego w kostkę. Mieszamy wszystko z majonezem i odrobiną curry. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli sałatka wydaje nam się za sucha, nie dokładajmy więcej majonezu, tylko wlewamy kilka łyżek soku z puszki ananasów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz